Kuruluşu : Üniversitemiz Senatosunun 30.01.1997 tarih ve 2 sayılı kararı ile açılması önerilen Yüksek Öğretim Kurulu Başkanlığının 27.06.1997 tarihli toplantısında, 2547 sayılı kanunun 2880 sayılı kanunla değişik 7/d-2 maddesi uyarınca açılması uygun bulunmuştur. Faaliyette olan bölüm : Su Ürünleri Programı Kuruluşu ve Amacı : Ülkemizde potansiyeli bulunan su kaynakları yanında ve Ülkemizin üç tarafı denizlerle çevrili olması bakımından bir çok özel kuruluşta bu işlerle uğraşmaktadır. Kültür balıkçılığın daha iyi ve bilimsel bir biçimde gelişmesi için yavru elde edilmesinden, yetiştirilmesine, işlenmesine, ağ yapımından avcılık tekniklerine kadar tüm yönleri öğrencilerimize ile bölge halkına en son teknolojiyi aktarmaktır. Eğitim Süresi : 2 yıldır. Verilen bazı derslerin laboratuarda çalışma imkanı olup; balık yetiştiriciliği ile ilgili olarak yöremizde bulunan Alabalık İşletme Çiftliklerinde uygulama imkanları bulunmaktadır. Mezun olanlara iş olanakları : Çok zengin iç su kaynaklarına ve geniş sahil şeritlerine sahip olan ülkemizde balık yetiştiriciliği giderek önem kazanmaktadır. Günümüzde bir çok işletme düşük kapasitelerle çalışmaktadır. İşletmelerin kapasitelerinin daha çok artırılması, eski teknolojiden yeni teknolojiye geçilerek ara insan gücü bu tür işletmelerde istihdam ettirilmektedir. Gerek özel ve gerekse kamu sektöründe iş bulma olanakları bulunmaktadır. Faaliyete geçmesi : Yüksekokulumuz 1998 yılında 30 öğrenci alarak faaliyete geçmiştir. 1999-2000 eğitim-öğretim yılında ilk mezunlarımızı vermiş bulunmaktadır.   Öğretim Elamanı Sayısı : Yüksekokulumuzda 1 Prof., 1 Yrd. Doç. 1 Öğretim Görevlisi ve 1 Okutman Kadrosu karşılığı Öğretim Görevlisi bulunmaktadır. Laboratuar : Su Ürünleri Araştırma ve Uygulama Merkezi, Akvaryum Ünitesi, Biyoloji, Su Ürünleri ve Bilgisayar Laboratuarları bulunmaktadır. Barınma : Yüksekokulumuza ait bulunan kız ve erkek öğrenci yurtlarımız mevcuttur. Kız öğrencilerimiz 52 m² odalarda 10 kişi olarak barındırılmaktadır. Kız Öğrenci Yurdumuz Yüksekokulumuzun bulunduğu arsası içerisindedir. Erkek öğrenci yurdumuz bulunduğumuz yörenin merkezinde bulunmakta olup; yatakhaneler bireysel dairelerden oluşmaktadır. Her öğrencimize ranza, battaniye, nevresim takımı, yatak ve medefe dolaplar verilmektedir.